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Trilogía de manzanas

Tiempo de preparación:

10 minutos

Porciones:

2

Ingredientes:

  • 1/4 unidad de manzana royal gala
  • 1/3 unidad de manzana verde
  • 1/2 unidad de manzana roja baby
  • 400 cc de vino rosé
  • 80 cc de pisco
  • 100 cc de jugo de limón
  • 180 cc de goma
  • 100 cc de triple sec

Preparación:

1. En una juguera, disponer los trozos de manzana, el pisco, jugo de limón, goma y triple sec. Procesar hasta que todos los ingredientes estén triturados y luego colar. Reservar. 

2. En una copa con mucho hielo, añadir partes iguales de vino rosé y la mezcla anterior. Decorar con trocitos de manzana y hojas de albahaca.