Trilogía de manzanas
Tiempo de preparación:
10 minutos
Porciones:
2
Ingredientes:
- 1/4 unidad de manzana royal gala
- 1/3 unidad de manzana verde
- 1/2 unidad de manzana roja baby
- 400 cc de vino rosé
- 80 cc de pisco
- 100 cc de jugo de limón
- 180 cc de goma
- 100 cc de triple sec
Preparación:
1. En una juguera, disponer los trozos de manzana, el pisco, jugo de limón, goma y triple sec. Procesar hasta que todos los ingredientes estén triturados y luego colar. Reservar.
2. En una copa con mucho hielo, añadir partes iguales de vino rosé y la mezcla anterior. Decorar con trocitos de manzana y hojas de albahaca.
