1. Para la masa; en un bol, disponer todos los ingredientes menos el agua y el aceite. Batir con un batidor a velocidad suave y de a poco añadir el agua. Batir hasta que la masa esté integrada y no se pegue en los dedos. 

2. Envolver en film plástico y refrigerar durante 30 minutos. Una vez pasado el tiempo, precalentar el horno a 180ºC. Extender la masa en un mesón limpio, uslerear hasta que esté de unos 8 mm. de espesor. Aceitar el molde, disponer la masa con cuidado y hacerle orificios. Llevar al horno por 15 minutos y esperar a que se enfríe. 

3. Calentar una sartén con el aceite de maravilla Chef y saltear las cebollas por algunos minutos. Sumar el romero deshojado, condimentar con sal, pimienta y azúcar. Dejar cocinar por algunos minutos hasta que se caramelice. Verter el vino, dejar que se evapore el alcohol y reduzca a la mitad. 

4. En un bol, unir la crema junto con el huevo y las yemas. Añadir el queso rallado, ciboulette y salpimentar. 

5. Poner sobre la masa las cebollas, trozos de camembert y terminar adicionando la mezcla de crema. Hornear por unos 20 a 25 minutos, o hasta que esté bien cuajado y dorado. Servir de inmediato.