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Rollitos de pastrami

Tiempo de preparación:

40 minutos

Porciones:

6

Ingredientes:

  • 8 láminas de pastrami
  • 1/2 paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 paquete de ciboulette
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 unidad de sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. En un bol, mezclar el queso crema con las nueces, ciboulette picado fino y la mayonesa hasta obtener una pasta homogénea. Salpimentar. 

2. Rellenar cada lámina de pastrami con un par de cdas. de la mezcla, formar rollitos y llevar al congelador por 30 minutos. Una vez pasado el tiempo, retirar del frío y cortar con un cuchillo en rodajas de 2 cms. Servir de inmediato.