
Ponche de las 12 uvas
Tiempo de preparación:
5 minutos
Porciones:
1
Ingredientes:
- 60 cc de pisco chileno añejado
- 30 cc de triple sec
- 15 cc de bitter araucano
- 12 unidades de uvas
- 1 unidad de ginger ale cantidad necesaria
Preparación:
1. Separar 12 uvas del racimo y llevarlas al congelador por 2 horas.
2. En una copa añadir el pisco, Triple Sec, araucano, las uvas congeladas y completar con Ginger Ale. Servir de inmediato.
Nota: le subimos la graduación alcohólica a este clásico ponche, pero además, aprovechamos la cábala de las 12 uvas, para partir el año con buena suerte.