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Pavo con salsa de whisky

Tiempo de preparación:

1 hora

Porciones:

8

Ingredientes:

  • pechuga de pavo 1 unidad
  • mostaza dijon 1 cucharada
  • whisky 1 taza
  • miel 1 cucharada
  • hojas de salvia 3 unidad
  • sal y pimienta a gusto 1 unidad
  • Preparación:

    1. En una budinera, disponer todos los ingredientes y macerar bien el pavo. Ojalá dejarlo durante toda la noche para que se le impregnen bien los sabores. 

    2. Luego, llevar al horno precalentado a 200ºC por 40 minutos. Retirar del calor, dejar enfriar y cortar en láminas delgadas. Al momento de servir, calentar el jugo y vaciarlo sobre el pavo.