Paté de porotos blancos Wasil
Tiempo de preparación:
10 minutos
Porciones:
6
Ingredientes:
- 2 tazas de porotos blancos Wasil
- 1 zanahoria cocida
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de semillas de chía y linaza
- 1 cda. de semillas de girasol
- 1 cdta. de sal
- ½ taza de jugo de limón
- 1 cdta. de ají molido
- 1 cdta. de cúrcuma
Preparación:
1. En una licuadora o procesadora, procesar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Si es necesario, añadir más limón o aceite de oliva para humectar. Debe quedar con una consistencia de paté. Acompañar con galletitas.
