Tasty Pancakes With Berry Sauce On Wooden Table. Closeup view. Low Key Food Photography
Pancakes con mermelada de frutilla Watt’s

Tiempo de preparación:

30 minutos

Porciones:

6

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de harina 
  • 1 cdta. de polvos de hornear 
  • ½ cdta. de sal 
  • 3 cdas. de azúcar 
  • 1 taza de leche 
  • 1 huevo 
  • 1 cda. de vinagre blanco 
  • 3 cdas. de aceite
  • 1 taza de mermelada de frutilla Watt’s

Preparación:

 

  1. En un bol, cernir la harina junto a los polvos de hornear y la sal. Con un batidor manual, agregar la taza de leche. 

  2. En otro bol, con un batidor de varillas, batir el aceite con el azúcar, vinagre y finalmente añadir el huevo. Unir ambas mezclas y batir un poco más, hasta obtener una textura cremosa. Dejar reposar por un par de minutos. 

  3. En una sartén pequeña o mediana, agregar un chorrito de aceite y verter un cucharón de la mezcla. Cuando estén saliendo burbujas, dar vuelta y cocinar por el otro lado, hasta que esté dorado. Retirar del fuego, repetir el proceso con el resto de la preparación y servir con la mermelada de frutilla Watt’s como topping.

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