Mini_s_ndwich_de_jam_n_acaramelado_y_mayonesa_de_palta_y_aji_ver
Mini sándwich de jamón acaramelado y mayonesa de palta y ají verde

Tiempo de preparación:

20 minutos

Porciones:

4

Ingredientes:

  • 8 unidades de mini pan negro con amapolas
  • 1/2 unidad de palta hass
  • 3 cucharadas de mayonesa light
  • 2 cucharadas de ají verde picado
  • 1/2 taza de cebollín picado (la parte verde)
  • 1 taza de espinaca cortada en tiritas
  • 1 taza de jamón de pierna acaramelado picado muy fino
  • sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. En una 1,2, 3, procesar la palta con la mayonesa hasta formar una salsa espesa y lisa. Adicionar el ají verde picado a la mayonesa con palta, mezclar y reservar.

2. Esparcir la mayonesa de palta y ají verde sobre el pan, luego montar el cebollín, la espinaca y bastante jamón por cada mini sándwich. Tapar y servir.

Feria PlatosyCopas