Ensalada_de_champi_ones_y_semillas_de_Cilantro_recetas_Platos_Co
Ensalada de champiñones y semillas de Cilantro

Tiempo de preparación:

20 minutos

Porciones:

4

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 2 bandejas de champiñones parisiense cortados en láminas
  • 1 1/2 cucharadas de semillas de cilantro
  • 3/4 taza de jamón cortado en cuadritos
  • cilantro a gusto para decorar
  • sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. En un bol, mezclar la mayonesa, el jugo de limón y el aceite de oliva.

2. En otro recipiente, mezclar los champiñones, las semillas de cilantro y el jamón. Sobre esta mezcla verter la preparación de mayonesa, salpimentar a gusto y servir decorando con las hojas de cilantro fresco.

Feria PlatosyCopas