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Cuarto pilar

Tiempo de preparación:

10 minutos

Porciones:

1

Ingredientes:

  • 1/2 unidad de mango
  • 1/4 unidad de ciruela
  • 200 cc de vino blanco
  • 10 unidades de frambuesas
  • 30 cc de goma

Preparación:

1. En una juguera, agregar 4 frambuesas, el mango, la ciruela, goma, vino blanco y licuar todo. 

2. Colar la preparación sobre una coctelera, añadir mucho hielo y unir, agitando fuerte durante 15 segundos. 

3. Verter sobre una copa con 4 hielos y decorar con las frambuesas restantes.