1. En una procesadora, moler las galletas hasta que estén como polvo. Traspasarlas a un bol y mezclar con la Ambrosella previamente derretida en el microondas, hasta obtener una preparación homogénea. Llevar al congelador por un par de horas. 

2. Formar bolitas, insertar los palitos de brocheta y llevar nuevamente al congelador por 30 minutos más. 

3. Derretir ambos chocolates por separado a baño María, bañar los cake pops y decorar con las mostacillas.