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Brie con compota de frutillas y arándanos

Tiempo de preparación:

15 minutos

Porciones:

6

Ingredientes:

  • 1 queso brie
  • 1 taza de frutillas al jugo Wasil
  • 1 taza de arándanos Wasil
  • 3/4 taza de agua
  • 2 cdas. de aceto balsámico
  • 2 cdas. de azúcar
  • Rúcula a gusto para decorar

Preparación:

1. En una olla, poner las frutillas y arándanos junto con el aceto balsámico, agua y el azúcar. Llevar a fuego medio durante 10 minutos o hasta que suelte hervor. 

2. Verter la compota sobre el queso brie, decorar con las hojas de rúcula y servir de inmediato.