01 de Febrero de 2012
Por un error involuntario, en la edición 69 “Picoteos de Verano”, en la sección De copas por ahí, la receta Albahaca Sour no corresponde a la foto del trago del Bar Liguria.
A continuación, presentamos la receta correspondiente a la foto publicada.
El Rey del huesillo
Para 1 persona
Tiempo de elaboración: 3 minutos
Ingredientes:
• ¼ taza de pisco
• ¼ taza de jugo de huesillo.
• 1 cdita. de jugo de limón de pica.
• 1 cdita. de goma.
• 3 hielos
Preparación: En una coctelera añadir todos los ingredientes y batir enérgicamente por algunos segundos. Vaciar la preparación en un vaso de whiskey con 3 hielos. Servir.
01 de Febrero de 2012
Una de las formas más clásicas para celebrar el día de los enamorados es compartiendo una cena llena de romanticismo. Por eso, te presentamos panoramas especiales para todas las parejas que pasan el 14 de febrero en Santiago.
Entérate aquí...
26 de Enero de 2012
El Lounge – Bar de Boudoir, ubicado en la esquina de Constitución 97 y Dardignac 0107, abre sus puertas de martes a sábado a las 18.00 horas con cierre indefinido, pues depende del ánimo de los comensales.
Además, los jueves de 22.00 a 00.00 hrs hay una barra libre de champagne para las mujeres, comunicando una palabra clave que cambia todas las semanas. Para conocerla, hay que seguir Boudoir en las redes sociales a través de Facebook y Twitter.
30 de Enero de 2012
Una vez más la viñas de la Ruta del Vino Valles de Curicó se han unido para festejar en torno al fascinante mundo del vino y la naturaleza del lago.
Se trata de la 7ta versión de la “Noche de las Viñas”, en el Hotel Marina Vichuquén, a realizarse el sábado 11 de febrero a partir de las 20:00 hrs.
Para este año, la tradicional muestra enológica estará conformada por las viñas Altacima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millaman, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas. Son 11 viñas las que configurarán una mágica noche de cepas y brindis, que será complementada con degustaciones de productos gourmet para un maridaje perfecto, gastronomía típica, artesanía local y música en vivo.
Valor copa: $3.500 con degustaciones liberadas.
26 de Enero de 2012
"El vino tiene mucho que ver con momentos especiales, con celebraciones y quienes hacen las compras para esos eventos usualmente son las mujeres", afirma Ana María Barahona, periodista y autora de la séptima edición de Guía Mujer y Vino.
Aquí ella busca orientar el consumo del segmento femenino relevante en la toma de decisiones de compra dentro del amplio mercado vitivinícola local.
La publicación ofrece un singular orden de selección, con 700 vinos catados provenientes de 120 viñas nacionales.
Disponible en las mejores librerías del país, en tienda La CAV Mirador Alto Las Condes y en www.lacav.cl (Precio ref. $ 9.990)