18 de Julio de 2013

Ensalada de garbanzos

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ingredientes

Ensalada de garbanzos :
  • 1 unidad de
    paltas
    en cuadritos
  • 1 unidad de
    ají peruano
    en rodajas
  • 1 unidad de
    pimentón amarillo
    cortada en rodajas
  • pimienta
  • perejil crespo
    a gusto
  • sal
  • aceite de oliva
  • 1 frasco de
    garbanzos en conserva

Tiempo de preparación

0 min a 20 min

Porciones

PREPARACIÓN

Ensalada de garbanzos :

1. En un bol, juntar garbanzos, palta, ají, pimentón amarillo y mezclar.

2. Condimentar con sal, pimienta, limón y aceite y revolver. Finalmente, agregar perejil crespo y servir de inmediato.